红薯根怎么炒好吃（冷冻的红薯根怎么炒）

红薯根茎这样做好吃：先把根茎去丝，这样炒起来比较嫩，其次把红薯叶分成小瓣用清水洗干净，再次切蒜头、和小米椒留用，最后高温起锅烧油，油温很高时把红薯叶倒进去翻炒，放点盐，一分钟后把????好的蒜头、小米椒放进去同时放耗油，老抽上色就可以出锅了