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苔丝饼的做法(苔菜饼的做法和配方)

苔丝饼的做法(苔菜饼的做法和配方)

更新时间:2023-12-23 16:01:53

苔丝饼的做法

主料:面粉150g、猪油适量。 苔条适量

配料:松子仁少许、香菜叶少许、火腿末少许、黑芝麻少许。鸡蛋2个

调料:糖少许、麻油少许、猪油少许。  

做法  

1、苔条、猪油、糖、松子仁、麻油混合调匀成馅心。  

2、面粉加入水、猪油调成水油皮,面粉加入猪油制成油酥,用小包酥的方法制成坯皮。  

3、将坯皮包入馅心,收口向下呈圆形,略按扁,表面涂上鸡蛋液,贴上香菜叶、火腿末、黑芝麻,放入烤盘上。  

4、将生坯入烘箱烤至成熟,即可装盘食用。

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