主料:面粉150g、猪油适量。 苔条适量
配料:松子仁少许、香菜叶少许、火腿末少许、黑芝麻少许。鸡蛋2个
调料:糖少许、麻油少许、猪油少许。
做法
1、苔条、猪油、糖、松子仁、麻油混合调匀成馅心。
2、面粉加入水、猪油调成水油皮,面粉加入猪油制成油酥,用小包酥的方法制成坯皮。
3、将坯皮包入馅心,收口向下呈圆形,略按扁,表面涂上鸡蛋液,贴上香菜叶、火腿末、黑芝麻,放入烤盘上。
4、将生坯入烘箱烤至成熟,即可装盘食用。
主料:面粉150g、猪油适量。 苔条适量
配料:松子仁少许、香菜叶少许、火腿末少许、黑芝麻少许。鸡蛋2个
调料:糖少许、麻油少许、猪油少许。
做法
1、苔条、猪油、糖、松子仁、麻油混合调匀成馅心。
2、面粉加入水、猪油调成水油皮,面粉加入猪油制成油酥,用小包酥的方法制成坯皮。
3、将坯皮包入馅心,收口向下呈圆形,略按扁,表面涂上鸡蛋液,贴上香菜叶、火腿末、黑芝麻,放入烤盘上。
4、将生坯入烘箱烤至成熟,即可装盘食用。