小西米 60g 、 牛奶 250g 、 细砂糖 30g 、 水蜜桃 1个
烹饪步骤
步骤1/7
准备食材
步骤2/7
水蜜桃去皮，用模具刻成自己想要的形状
步骤3/7
三禾黑白奶锅里放入700克水煮开，倒入西米（西米直接倒入开水里，不能淘洗，因为西米含有淀粉洗了就会变成糊糊状态）煮开
步骤4/7
再继续煮15分钟左右，直到锅里西米开始变得透明起来，中间只剩下一点白芯，关火盖上盖焖10分钟左右，每一颗西米就变得晶莹剔透
步骤5/7
捞出煮好的西米用凉开水多冲洗几遍，放入碗里
步骤6/7
➕250克牛奶➕30克白糖搅拌均匀
最后一步
软糯Q弹的牛奶水蜜桃西米露，真的很好吃。
