干的黑皮鸡枞菌怎么吃最好（干黑皮鸡枞菌的正确食用方法）

黑皮鸡枞菌 300克左右

青红辣椒 各一个

蒜 2、3瓣

盐 适量

酱油 适量

鸡精 适量

做法步骤

步骤 1

黑皮鸡枞菌洗干净 （一般买来它的根部就已经处理过的）

步骤 2

青红辣椒切丝

步骤 3

油烧热，放入蒜炒五秒左右就可以放入黑皮鸡枞菌

步骤 4

炒至水份慢慢溢出来，会慢慢变软，然后加入酱油、鸡精，继续翻炒

步骤 5

差不多看到黑皮鸡枞菌软透了，锅里也有它溢出来的水份，放入辣椒。翻炒辣椒过青，加盐，翻炒一小会就可以了

步骤 6

关火，装盘