冻白菜酱汤做法（大酱炖冻白菜做法）

用料：

冻白菜一棵

鸡蛋两个

豆瓣酱一袋

做法与步骤：

1.冻白菜一颗

2.掰开叶子，洗净。

3.切成小块。锅里烧开水，下冻白菜煮，煮大概五分钟的样子就差不多了。

4.豆瓣酱一袋，鸡蛋两个。

5.锅里放油加热，鸡蛋去壳搅匀，然后洒在锅里，摊熟。

6.豆瓣酱事先用水和匀，然后倒进锅里，熬开。用大白菜蘸酱就可以开吃了！