食材准备:豆芽200克,猪红(猪血)300克,海带,韭菜100克,水4杯,姜2片精盐、胡椒粉少许。
1、将豆芽洗干净备用、海带洗干净切丝备用。
2、起锅烧油放葱姜丝,倒入豆芽翻炒3分钟。
3、倒开水,将海带丝倒进去,加盐、胡椒粉,大火煮10分钟。
4、倒入鸡精、装碗,即可。
食材准备:豆芽200克,猪红(猪血)300克,海带,韭菜100克,水4杯,姜2片精盐、胡椒粉少许。
1、将豆芽洗干净备用、海带洗干净切丝备用。
2、起锅烧油放葱姜丝,倒入豆芽翻炒3分钟。
3、倒开水,将海带丝倒进去,加盐、胡椒粉,大火煮10分钟。
4、倒入鸡精、装碗,即可。