怎样煮五香羊肉

1. 羊肉入锅煮一遍。

2. 捞出来沥干水分，加入适量辣椒，生抽，料酒搅拌均匀。

3. 锅烧热，加入玉米油，加入八角。

4. 在倒入羊肉。

5. 大火快速翻炒。

6. 加入少许盐。

7. 加入生抽适量。

8. 加入白糖。

9. 入高压锅。

10. 大火炖40分钟，至大火收汁。