1、先把200克水入锅。
2、再把100克糖入锅。
3、开中火,一边熬,一边用勺子搅合。开中火的目的是:如果开大火,火力过猛,很容易把白糖熬过火,变成焦糖色。
4、熬制到感觉比较粘稠,满是小泡就熬好了。
5、然后倒入碗中即可,这样白色的糖稀就制作好了,可用它制作其它的食物。
注意事项:要不断的搅合,这样才能受热均匀。
1、先把200克水入锅。
2、再把100克糖入锅。
3、开中火,一边熬,一边用勺子搅合。开中火的目的是:如果开大火,火力过猛,很容易把白糖熬过火,变成焦糖色。
4、熬制到感觉比较粘稠,满是小泡就熬好了。
5、然后倒入碗中即可,这样白色的糖稀就制作好了,可用它制作其它的食物。
注意事项:要不断的搅合,这样才能受热均匀。