蒜蓉腌制方法

蒜蓉腌制是一种传统的中国腌制方法，它可以增加食物的口感和风味。

首先，将蒜头去皮并切成蒜蓉，然后将蒜蓉放入一个干净的容器中。

接着，加入适量的盐和糖，并搅拌均匀，直到蒜蓉和盐糖混合在一起。

最后，将腌制好的蒜蓉放入冰箱中冷藏至少一天，以便让蒜蓉充分吸收盐糖和其他调味料的味道。这样做可以使蒜头更加美味，也可以增加它的保质期。