烧赤豆汤的做法（赤豆汤高压锅做法）

1、简单赤豆汤

材料：赤小豆3000克，白砂糖200克

制法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖蒸腾后即可。

2、莲子百合赤豆汤

制法：赤小豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的赤豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。