百合粥有润肺止咳的功效,针对咳嗽的人,可以起到一定的止咳的效果。其它还有宁心安神的作用,此外对于失眠的人,能起到安神的效果。百合粥同时有美容、防癌的作用,提高免疫力,延缓衰老。最后它还有健胃的作用,有清热解毒、止咳、祛痰、平喘功效。