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基围虾煮出来肉质很粉怎么回事(基围虾怎么煮头不会发黑)

基围虾煮出来肉质很粉怎么回事(基围虾怎么煮头不会发黑)

更新时间:2024-04-19 03:46:32

基围虾煮出来肉质很粉怎么回事

肉质吃起来粉粉的,则说明虾仁不新鲜了,有些虾仁的肉质吃起来脆脆的,可能是经过处理的,比如是用火碱发出来的。

买虾的话,还是要选择新鲜的活虾,要懂得辨别其新鲜程度,越新鲜的虾就越鲜美。

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