原料：饺子皮、夜开花、肉末、黑木耳、料酒、生抽、蚝油、盐。
步骤：
第1步、食材：饺子皮、夜开花、肉末、黑木耳（已泡发清洗）。
第2步、将黑木耳放在案板上切碎待用。
第3步、将夜开花去皮清洗一下。
第4步、用擦菜板擦碎。
第5步、接着，合入切碎的黑木耳和肉末，加1勺料酒。
第6步、加1勺生抽。
第7步、加半勺蚝油。
第8步、加适量的盐。
第9步、调味拌匀成馅。
第10步、接着，取饺子皮放入拌好的馅。
第11步、包好就可以煮饺子啦！

第12步、全部包好的饺子。

第13步、然后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟，即可。
