什么时候的蛏子最好吃（蛏子什么时间吃最好）

蛏子7，8月最肥。一年内长成的蛏子被称作一年蛏或者是新蛏，体长较短，约为4厘米左右，天气越热蛏子长得越好，因此新蛏7，8月份最肥。