食材:
高筋面粉150克，巧克力粉50克，牛奶100克，鸡蛋1个，酵母2克，盐1克，白糖20克，黄油20克。
做法:
1、鸡蛋打散搅拌均匀。将牛奶、蛋液、高筋面粉、巧克力粉，酵母、盐、白糖按先液体后固体顺序倒入面包机里，按发酵面团程序，开始搅拌，这个时候先不要放黄油。
2、 面包机工作将近10分钟，面团揉光滑时，将黄油切小块扔面团上，然后揉面15分钟左右，机器进入发酵状态，就不用管了。
3、 面包发酵自身2倍大，拿出放面板排气，面团分4等份，整成你喜欢的形状。放烤盘静置30分钟二次发酵。
4、发酵好的面团表层刷上一层蛋黄液，放烤箱里，温度设置成200度左右，烤20分钟。
巧克力恰巴塔面包是一种结合了巧克力和面包的美味组合。以下是巧克力恰巴塔面包的一种常见做法：
所需材料：
- 350克高筋面粉
- 30克糖
- 5克盐
- 5克酵母
- 200毫升水
- 30克黄油
- 100克巧克力碎块
步骤：
1. 将高筋面粉、糖、盐和酵母放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 慢慢加入水，同时搅拌至面团开始形成。
3. 将面团放到平面上，揉搓约10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
4. 将黄油加入面团中，继续揉搓，直到黄油完全吸收。
5. 将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置发酵1到2小时，直到面团的体积翻倍。
6. 取出面团，将巧克力碎块均匀地撒在面团上，用手轻轻揉合，确保巧克力均匀分布。
7. 将面团重新放回碗中，继续发酵30分钟至1小时，直到面团再次膨胀。
8. 预热烤箱至180摄氏度。
9. 将面团放在烤盘上，用刀切割一些切口。
10. 将烤盘放入烤箱，烤制约30至35分钟，或直到面包呈金黄色并发出酥脆的声音。
11. 取出烤箱，待面包冷却一段时间后即可享用。
这样制作的巧克力恰巴塔面包，外酥内软，口感丰富，巧克力的甜美与面包的香气完美结合，带来美味的享受。你可以根据个人口味调整甜度和巧克力的用量。尝试制作吧，享受制作过程中的乐趣和最终的美味！
