乌子萝卜汤正宗做法（乌子萝卜粉丝汤正宗做法）

1、白萝卜切成条放入沸水中烫一下水再次烧开时将萝卜捞出待用；  

2、咸乌子泡温水半小时用剪刀去眼睛（黑色的两只）、嘴巴（一个圆形的小球）、还有壳； 　　

3、放入豆油、葱花、姜片炒香下乌子翻炒，放入两大碗水下萝卜 ； 

4、大火烧开后中火烧20分钟；  

5、调入盐、鸡精、青蒜，出锅淋上麻油和白胡椒粉 ；