食材:白萝卜1根,墨鱼干2个,排骨200g,陈皮5g,姜片2片,枸杞10g
做法:
1.墨鱼干冷水浸泡1小时,洗干净,切片;
2.排骨加料酒焯水,白萝卜切滚刀块;
3.全部食材放入锅中(除枸杞外),加入适量清水,水开转小火煮1小时;
4.关火前10分钟加入枸杞,最后加少许盐调味即可。
食材:白萝卜1根,墨鱼干2个,排骨200g,陈皮5g,姜片2片,枸杞10g
做法:
1.墨鱼干冷水浸泡1小时,洗干净,切片;
2.排骨加料酒焯水,白萝卜切滚刀块;
3.全部食材放入锅中(除枸杞外),加入适量清水,水开转小火煮1小时;
4.关火前10分钟加入枸杞,最后加少许盐调味即可。