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川菜发源地(川菜起源地是哪里)

川菜发源地(川菜起源地是哪里)

更新时间:2024-01-31 09:46:47

川菜发源地

川菜发源于小河帮、盐帮,即泸州、南充、内江、自贡等地;继承和发展与上河帮即成都平原;真正兴盛和走向全国于下河帮即重庆、达州等川东地区。

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