在葡萄成熟的时候，果实中的果肉会变得柔软多汁，但是它的种子也会变得硬壳，这就是葡萄进入硬核的状态。要辨别葡萄是否进入了硬核状态，可以通过以下方法：
1. 观察颜色：成熟的葡萄会变得颜色鲜艳，而且会比未成熟的葡萄更深色。
2. 观察果皮：成熟的葡萄果皮会变得松软，而未成熟的葡萄果皮会比较坚硬。
3. 观察种子：如果葡萄种子变得硬而且难以咀嚼，那么它很可能已经进入了硬核状态。
4. 试吃：如果你尝试吃一个葡萄，发现它的口感变得更加坚硬，那么它就很可能已经进入了硬核状态。
需要注意的是，葡萄进入硬核状态并不会影响其品质，只是种子变得难以食用，所以可以继续享用葡萄的果肉。
