酱肉笋丁家常做法（酱肉笋丁的正宗做法）

毛豆米煮后断生沥水

第2步

剥好的笋子和红椒洗净切丁

第3步

雪菜用清水冲一下沥水

第4步

炒锅入油，油温时依次倒入笋丁、毛豆、姜丝、酱肉、雪菜翻炒

第5步

加盐、糖喷一点开水撒入红椒丁和青蒜丁即可起锅