不洗面的蒸面皮怎么做（不洗面蒸面皮的制作方法和过程）

30克面粉，30克土豆粉，加入2克盐，加入凉水边搅边加水，搅拌成稠面糊状就可以了。锅里烧水，水开放入凉皮锣，倒入面糊，轻轻晃动，使面糊平整铺在镙里，大约两分钟看到面糊起泡，就说明熟了。把凉皮锣拿出来放在凉水里，冷却一会儿，用手轻轻把凉皮揭下来就可以了。

然后可以根据自己的口味调汁，用生抽，醋，盐，香油，黄瓜丝，香菜，芝麻酱，再加少量的凉白开充分搅拌，清凉可口又爽滑的凉皮就做好了。