1/4
牛肉切粒焯熟,熟了就可以,有点硬吃起来像牛肉干,不吃硬的可以煮到软烂,捞出沥干水分后锅中倒入酱油,蒸鱼豉油,老抽,白糖,煮沸后放入牛肉粒
2/4
豇豆,芹菜切段,也可以整根,看自己喜好,生姜可切丝或片,大蒜拍几下
3/4
一起放入锅中,煮到收汁
最后一步
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牛肉切粒焯熟,熟了就可以,有点硬吃起来像牛肉干,不吃硬的可以煮到软烂,捞出沥干水分后锅中倒入酱油,蒸鱼豉油,老抽,白糖,煮沸后放入牛肉粒
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豇豆,芹菜切段,也可以整根,看自己喜好,生姜可切丝或片,大蒜拍几下
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一起放入锅中,煮到收汁
最后一步