红烧鱼可以提前腌制一晚上吗（红烧鱼腌制四个小时可以吗）

不可以：鱼腌制一晚上第二天一般不可以吃，鱼腌制一晚后可能会出现变质的情况，并且鱼肉的营养会流失，含有的蛋白质以及维生素含量会明显降低，长时间腌制也会使鱼肉变得不新鲜，口感也会变差，还会滋生出大量的细菌，如果吃了腌制一晚上的鱼对身体的健康造成伤害。