直接方法：先用刮刀把外底部厚的油垢刮去,然后用钢丝球蘸清洁精擦洗就很亮了。
平底锅， 要清除掉炊具上面那些顽固的污渍，估计没有比用醋效果更好的了。
可以用一下方法让醋发挥出它的威力：
按照一茶匙白醋对一杯水的比例混合白醋和水，盖住铝制炊具上面的暗斑（烹调酸性食品造成的）的，煮沸几分钟，然后用冷水冲洗。
用两杯白醋浸泡不锈钢炊具30分钟，用热的洗涤剂水冲洗，再用冷水冲洗。
把满是食物污渍的烤箱用玻璃器皿浸入按照1：4配合的醋和水的混合液中，用文火加热至沸腾，然后用文火继续煮5分钟。水冷后慢慢擦洗器皿就能除掉污渍。
