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黄花开了还能吃吗(黄花晾干后怎么才能吃才没有毒)

黄花开了还能吃吗(黄花晾干后怎么才能吃才没有毒)

更新时间:2024-02-27 08:49:06

黄花开了还能吃吗

黄花开了还能吃,但需晒干。黄花菜中含秋水仙碱,需晒干后高温烹饪才能食用;黄花菜的的收获时间一般是在6月下旬至8月上旬,前后具体时间可能会有细微的差异。

可以吃。

1. 黄花菜开花后,花瓣嫩黄,花朵肥壮,是非常清甜可口的食材,可以加入肉、菜、面制成各种美食。

2.而且黄花菜中含有丰富的维生素和矿物质,对于身体有很好的滋补作用。

3.但是,由于黄花菜的花朵很嫩,口感非常细腻,采摘后需要及时保存和加工,不然会很快失去口感。

因此,在采摘时要小心,同时不建议 久存,建议新鲜怎么吃怎么来。

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