炸香蕉排的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 便秘食谱 益智补脑食谱 口味：甜味工艺：碎屑料炸炸香蕉排的制作材料： 主料：香蕉300克 辅料：小麦面粉75克,面包屑150克 调料：白砂糖30克,大豆油100克炸香蕉排的特色： 1. 将香蕉去皮，每个片成三片； 2. 沾匀干面粉； 3. 将余下面粉加水、白糖搅成糊状； 4. 将香蕉片拖上一层面糊，再沾匀面包渣按实； 5. 勺内加油烧五成热，下入香蕉片炸透捞出； 6. 摆入盘内即成。炸香蕉排的制作要诀： 本品有油炸过程，需备大油约500克。 炸香蕉卷的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 炸香蕉卷的制作材料：主料：香蕉两根,糯米纸四张,咸蛋黄两个,面包糠,鸡蛋一个 2、糯米纸铺开，放一截香蕉，再裹一些咸蛋黄，用糯米纸把香蕉条卷起来，沾上蛋液，再裹上一层面包糠。 3、炸的时候油温不要太高，很容易糊的，看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧！ 煎夹沙香蕉的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 口味：甜味工艺：煎煎夹沙香蕉的制作材料： 主料：红豆沙250克,香蕉100克 1. 将香蕉剥皮后剖为四片； 2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条； 3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用； 4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅； 5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。
