爆炒活鸡和油炸冰溜子怎么做 拜托各位了3Q（炒鸡子最正宗的做法常德）

1.将蛋清加入适量淀粉，打成糊状

2.将锅中倒入适量的植物油，约500克左右即可，以能将冰溜子完全放入为限。打开火，将油温升值8成热。

3.将冰溜子沾上蛋清糊，放入热油中，迅速翻滚1分钟，取出即可