食材清单
冻豆腐 一块 、 五花肉 200克 、 鸡精 5克 、 盐 适量 、 花椒 几粒 、 酱油 适量 、 葱 半颗 、 姜 3片 、 油 适量
烹饪步骤
1.把五花肉切片。
2.把海带切成条装备用。
3.冻豆腐切成麻将块大小。
4.冻豆腐炖海带的做法葱切葱花、姜切小片。
5.锅烧水水沸后。
6.倒入海带，放入2滴醋，开锅煮十分钟，倒出过冷水备用。
7.炒锅放油放入五花肉炒制变白，放入葱姜。
8.放入海带加酱油、盐、鸡精、花椒炒三分钟，加水制开。
9.加入冻豆腐开炖。
10.炖到汤汁收干即可出锅。
