莆田焖豆腐做法（莆田正宗焖豆腐做法）

   用料

   豆腐1块   香菇4朵   胡萝卜1根  虾仁5个

  步骤 1

先用虾头炒了虾油，然后又放了勺猪油，然后下香菇丁、胡罗卜丁炒香、放白菜丝炒软，接着放入捣碎的豆腐、虾仁，倒水没过豆腐焖煮十分钟搞定，调料只放了盐，出锅时撒几粒油炸花生米，再放了芹菜叶子。色香味俱全了。