蒜蓉粉丝蟹柳正宗做法（广东蒜蓉蟹柳的正宗做法）

材料：蟹柳三根、生菜叶两片、白煮蛋一只、洋葱半个、西兰花半小颗、清水榄5颗、千岛酱少量　　做法：　　

1、蟹柳三根切段、西兰花掰成小朵。生菜叶撕成小片、白煮蛋切片、洋葱切丝、清水榄切片。　　

2、锅内放入适量水烧开，加一匙油和少许盐，将蟹柳和西兰花放入稍煮一分钟捞起过凉水沥干。蟹柳比较容易熟，要少煮一会。　　4、所有材料码放盘中，淋上千岛酱或其他喜欢的沙拉酱汁即可。