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炒菜为什么有的肉要腌制有的不需要(炒菜的时候腌制一下的肉需要洗吗)
炒菜为什么有的肉要腌制有的不需要(炒菜的时候腌制一下的肉需要洗吗)
更新时间:2024-01-13 02:12:57
这是炒菜好吃的秘诀。炒菜好吃的秘诀在于炒肉,肉炒好了,菜汤都香,特别是有些腌制好的肉,炒出来鲜香滑嫩。
腌肉是炒肉前对有些味道比较轻的白肉和一些瘦肉,肥肉不用腌,也就是腌瘦不腌肥。
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为什么炒肉前要先腌制(炒肉是直接炒好还是腌制一下好)
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