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豆腐粉条和油菜怎么炒(豆腐油菜粉条正宗做法)

豆腐粉条和油菜怎么炒(豆腐油菜粉条正宗做法)

更新时间:2024-01-14 19:10:25

豆腐粉条和油菜怎么炒

所需食材:

豆腐一块、油菜一把、肉末20克、葱/姜适量、蚝油两勺、生抽一勺、鸡精适量、盐适量、食用油适量。

做法

步骤1、将油菜处理干净然后沥干水分备用。

步骤2、锅中倒入适量的油,加入葱花和姜末,煸出香味下肉末炒至变色。

步骤3、然后下豆腐,微煎。

步骤4、豆腐两面微黄,加入两勺蚝油和一勺生抽。

步骤5、翻炒后加入洗好沥干水分的油菜。

步骤6、大火翻炒,加入适量的盐。

步骤7、待油菜微微打蔫,出锅即可装盘。

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