清炒瓠瓜最正宗的做法（素炒瓠子瓜怎么炒才好吃）

主料

瓠瓜

250克

虾米

30克

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.虾米洗净沥干，瓠瓜洗净去皮切长条

2.水烧开，放入瓜条焯软捞出沥干

3.油锅烧热，放入蒜末虾米炒香

4.倒入瓜条翻炒一会，加入盐调味即可

5.出锅啦！