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炒菜如何有锅气(炒菜时怎么激发锅气)
炒菜如何有锅气(炒菜时怎么激发锅气)
更新时间:2023-12-24 01:33:42
想要炒菜有锅气,首先要用铁锅炒菜,其次是炒菜的火要大,锅要烧的热,并且从菜下锅到调好味出锅的时间要短,这样才有锅气。
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