黄豆炒菜家常做法（黄豆的12种最佳吃法）

食材

黄豆150克猪肉30克胡萝卜30克油20克酱油适量花椒面适量味精适量葱适量盐适量

方法

1黄豆用清水洗净，浸泡4-8个小时。

2猪肉切片，葱切碎。

3胡萝卜用清水洗净，切片备用。

4锅中放入油，烧热加入肉片翻炒至肉色变白。

5加入葱碎和胡萝卜片，加入花椒面翻炒。

6淋入酱油炝锅，再倒入泡好的黄豆翻炒。

7加入适量水和盐焖煮一会儿，再加入味精就可以出锅了。