材料
主料:多春鱼300g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、白砂糖适量
煎焗多春鱼
1
清洗好内脏后晾干水分
2
开火下油,滚烫后转中火
3
把鱼均匀铺在锅上,中火慢煎,移动锅使受热均匀,一边煎好后放凉一会再重新煎另外一面,
4
煎好后盛起,倒入少许酱油,少许糖,煮熟饭时再电饭锅焗5分钟即可
材料
主料:多春鱼300g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、白砂糖适量
煎焗多春鱼
1
清洗好内脏后晾干水分
2
开火下油,滚烫后转中火
3
把鱼均匀铺在锅上,中火慢煎,移动锅使受热均匀,一边煎好后放凉一会再重新煎另外一面,
4
煎好后盛起,倒入少许酱油,少许糖,煮熟饭时再电饭锅焗5分钟即可