剩米粥怎样做锅巴（剩的白米粥怎么可以做成锅巴）

1,准备一碗剩米饭，糯米饭也可以

2.然后加入1勺蚝油+1勺生抽+1勺香油+1勺辣椒粉，手上套个保鲜袋抓拌均匀。

3.将米饭搓成小球后拍扁，摆在烤架上

4.送入预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟左右，烤到金黄酥脆就可以啦

5.烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下，烤的比油炸的更健康，而且也非常美味，口感嘎嘣脆。