做法如下,玉米面500g。250g,用开水烫一下。再加入温水。小苏打二克。
把所有玉米面和成光滑的面团。盖上保鲜膜。醒发30分钟。
锅里的水开以后 做成窝头形状。放入笼屉。盖上锅盖。
锅开以后20分钟。纯玉米面儿窝头儿就蒸熟了。