能变成很好的种菜肥料。
发酵法：把不用的空油壶（花生油壶，色拉油，家里应该有很多），清洗干净，备用
这是打好豆浆的豆渣，把豆渣装入里面，加入一些水，最好少于三分之一的水.家里的水果皮蔬菜叶子等也可以放在里面，加入少量的糖。黑糖白糖都可以。
然后盖上盖子，放在阴凉的地方。这样不用担心长虫子什么的。也不会散发出奇怪的味道来，不过要隔段时间就打开盖子，排掉里面的空气。
放置三个月以上，哪天无意中一看，油壶里的豆渣已经变成深色的肥水了。然后兑水浇到菜上面。水和肥水的比例为1：10.不要太浓，以免肥力过大。少量施肥。
晾晒法：打完豆浆的豆渣，里面水分还比较多。如果不想使用上面这种方法，可以沥干水，放在太阳底下暴晒，在准备用大花盆备土种东西的时候，做花盆里的基肥用，这个时候要注意，一定要现在花盆底下铺一层土，然后放置豆渣，再用土压实，豆渣要放在较为盆底的位置，以免烧坏植物的根，因为这个时候还没变肥料。如果这个盆专门用来制作有有机肥料的话，那可以多放置一些，放上好几个月后，土壤就会变得黑黑的营养丰富了。也有菜友觉得家里的豆渣量不够多，到熟悉的餐馆去弄一些，大量的制作肥料。
