用豆渣发酵种植物需要发酵1个多月久。在自然发酵的方式一般需要1-2个月的时间,如果温度低,可能要更久。另外,也可以准备一个密封容器,把豆腐渣放到里面,加入一定的水,盖好盖子后等待发酵。需要注意的是,盖子不要盖太紧,以免里面的气体出不来。