花椒去籽和不去籽有啥区别（花椒去籽好还是不去籽好）

花椒是一种调味品，炒菜的时候放点花椒，有一种很特别的味道，花椒去籽和不去籽肯定是有区别，首先，它的区别在于颜色不同，去掉籽的花椒是红色，不去籽的花椒里面是红中带黑色，另外，在炒菜的过程当中，放去了籽的花椒，它的味道肯定要比没有去掉籽的花椒味道要好，要浓。