炖了几个小时的猪蹄都炖不烂（炖猪蹄四五个小时了为什么不烂）

我觉得炖了几个小时的猪蹄都炖不烂，那是因为你买的是老母猪的猪蹄，一般老母猪肉都很难炖烂，而且不好吃，所以你在购买猪蹄的时候都要提前跟商家说好