豆酱饼的正宗做法（酱豆饼的做法和视频）

食材清单加入采购清单

面粉 20克 、 豆瓣酱或黄豆酱 一勺 、 葱 一小棵 、 鸡蛋 两个

烹饪步骤

步骤1/4

准备好面粉、葱、豆酱、鸡蛋等材料（我用的是这种豆瓣酱）

步骤2/4

把面粉加水，搅成面糊，加入一勺豆瓣酱，一勺葱花，搅拌均匀，再加入两个鸡蛋搅拌均匀。（爱吃辣的也可以加入一勺辣椒酱）

步骤3/4

锅内放油，油烧热，倒入一小勺面糊，把它摊成饼子，两面煎熟。

这样豆酱饼就煎好了。