烤肚的做法（香肚的做法大全家常）

1、牛肚洗净焯水。

2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。

3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出牛肚即可食用。

5、如果想吃麻辣味的浇上辣油即可