入口即化的旺仔小馒头最正宗的做法（旺仔小馒头怎样做入口酥不用烤箱）

步骤

1.蛋黄2个 加入27克白糖 依据个人口味可多可少 这个步骤没拍照 因为没想过要发表 第一次心血来潮 请大家包涵 用手动打蛋器 抽打5分钟 没用电动的因为太少了 打不起来 一个方向

2.加入橄榄油 过筛的玉米淀粉 牛奶 揉搓成面团 然后取小块 搓成长条

3.切成小块 码放好 搓圆很麻烦 也可以不用搓 入烤箱前刷一层牛奶 防止干裂 入预热好的烤箱 160度 根据大小 室温 时间在12-15分钟 看边缘或者 拿一个出来尝尝 即可

4.成品出锅

5.我妈说太好吃了