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的做法 巧克力馒头怎么做好吃 巧克力馒头的家常做法(巧克力粉做馒头的做法)

的做法 巧克力馒头怎么做好吃 巧克力馒头的家常做法(巧克力粉做馒头的做法)

更新时间:2023-12-24 08:34:34

的做法 巧克力馒头怎么做好吃 巧克力馒头的家常做法

1.

取面粉5公斤,加入酵母50克制成软硬适中的白面团,备用。

2.

将剩下的面粉中加入可可粉、酵母制成软硬适中的巧克力面团,备用。

3.

将白面团和巧克力面团分别用压面机压成光滑的长条片状。

4.

把巧克力面团放在白面团上卷起,用刀切成长度约两厘米的面坯。

5.

将做好的面坯放置于醒发箱中,醒发50分钟左右。

6.

再将醒发后的面坯放到沸水旺火或放入蒸气箱中,蒸制20-25分钟即可。

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