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藜麦营养面怎么做好(藜麦面最简单的吃法)

藜麦营养面怎么做好(藜麦面最简单的吃法)

更新时间:2023-12-23 08:07:41

藜麦营养面怎么做好

主料

藜麦手工挂面

150g

猪肉

100g

辅料

鸡汤

适量

香葱

适量

精盐

适量

花椒粉

适量

步骤

1.准备好藜麦挂面,我选择的是“稼祺藜麦手工挂面”,这个是中国最大的藜麦生产商,还是比较正宗的。

2.猪肉炖熟(大块葱姜蒜、少许盐小火炖2小时)后切成小块备用,香葱切小段备用;

3.锅内入鸡汤,并加适量的水,比例1:1调制,少许盐,烧开后放入藜麦手工挂面煮软,一般在5-8分钟左右;

4.将煮好的挂面沥干水分后装碗,然后将鸡汤倒入碗中;锅内剩余鸡汤继续烧开,并加入切好的猪肉块儿,然后倒入老抽、花椒粉,翻炒几下并加入水淀粉勾芡;

5.最后将处理好的猪肉盖在面上,并撒上香葱,香气扑鼻、营养全面的藜麦面即可上桌了。

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