泡沫箱刺身摆盘技巧（冰盘刺身摆盘的正确位置图）

泡沫箱刺身摆盘是一种常见的寿司摆盘技巧，可以让刺身看起来更加美观和高雅。首先，选择新鲜的刺身材料，并根据不同种类的刺身进行分类。

然后，将泡沫箱切成适当大小，用保鲜膜包裹，将其放在摆盘板上，将切好的刺身摆在泡沫箱上，注意颜色和形状的搭配，让颜色和形状相对称。

最后，可以使用一些花卉或其他装饰物来装饰盘子，增加美感和艺术感。