用料:毛芋500克、排骨250克、姜2小块
、蒜3瓣、料酒2勺、盐适量
步骤 1
备好食材,洗净排骨,毛芋切滚刀块。
步骤 2
排骨焯水备用。
步骤 3
排骨入锅,加入适量水、姜片、蒜、料酒、少许盐。
步骤 4
大火烧开后,转中小火炖15分钟,加入毛芋块,加入少许盐。
步骤 5
中小火炖30分钟,关火再焖几分钟。
用料:毛芋500克、排骨250克、姜2小块
、蒜3瓣、料酒2勺、盐适量
步骤 1
备好食材,洗净排骨,毛芋切滚刀块。
步骤 2
排骨焯水备用。
步骤 3
排骨入锅,加入适量水、姜片、蒜、料酒、少许盐。
步骤 4
大火烧开后,转中小火炖15分钟,加入毛芋块,加入少许盐。
步骤 5
中小火炖30分钟,关火再焖几分钟。