茄子的外形通常都比较长且瘦,取谐音“长寿”,所以翡翠茄子有长寿的寓意;雕刻师在雕刻翡翠茄子时,也会在茄子顶端雕一个花萼,因为茄子的造型长却不圆润,所以就像是一个人戴着一个帽子,以此比喻升官发财,于是翡翠茄子有高官得中的寓意。